#春日生活打卡季# "世事洞明皆學問，人情練達即文章"，人到中年以後，隨著閱歷和生活經驗的豐富，以及家庭和事業都進入穩定期，因此中年人也是開始享受生活的好時候。

喝酒聚餐是許多人的一種社交手段，以及享受生活的一種方式，尤其是人到中年以後，免不了會經常遇到各式各樣的飯局和酒局，很多人把這看做是交友和縮短彼此間距離的一種方式，而且也會透過一個人在飯局和酒局上的表現，來判斷一個人是否值得交往。

在喝酒的時候經常會遇到一瓶酒就剩下底子的時候，人們習慣把這剩到最後的一點酒稱為"福底酒"，而喝這酒的時候可大有講究，因為現在請客一般都有做東和買單的，而很多人都喜歡自備酒水，這樣除了能夠省下一筆酒水錢外，更能迎合客人的口味。

「福底酒」的支配權應該由請客人來支配，被請的人可不能隨便喝這酒，因為這是酒桌上的規矩和講究，而這"福底酒"，除了通常指酒瓶中剩下的酒外，還有這3種酒也都被稱作"福底酒"，在喝酒的時候一定記得不要亂喝，否則容易鬧笑話和被人看不起。

1、不懷好意的"福底酒"

在酒桌上常常會遇到不勝酒力的人，或是本身就不想多喝，一杯酒喝了一半多的時候，然後要把這酒分給同桌的人喝，而且冠冕堂皇的稱為「福底酒」。

其實這類人除了有可能不勝酒力以外，大多數都是想著藏姦耍滑，就是想著把別人灌醉，這屬於不懷好意的"福底酒"，如果不是請客買單和組織者，喝這個酒就很有可能被在座其它人笑話和看不起，認為這是巴結別人，或是饞酒的「酒蒙子」。

2.主動搶著喝的"福底酒"

在酒桌上有時候會遇到怎麼勸酒也不喝，而且只剩下那麼一個杯底老是端著的人，這個時候如果這個人有一定的地位，那麼可能就會有人上前幫著給喝了，這樣搶著喝「福底酒」的人，會讓酒桌上的側目。

人到中年以後，已經不需要敷衍和巴結別人，只要做好自己就夠了！因此這個時候無需像年輕人一樣，為了表現自己而去搶著喝"福底酒"，或者是去別人擋酒。

至今還記得一次朋友請客，當時自帶了幾瓶產自貴州茅台鎮的國康1935，這款酒很多人並沒有喝過，因此大家當時也沒有太在意。

當朋友把酒打開倒入杯中以後，感覺這酒的香味特別濃鬱，輕輕搖曳酒杯能夠很明顯的感覺到酒液掛壁;淺酌一口，這酒入口不辣不嗆，下喉特別的順暢;回味中帶著一股濃濃的焦糊香味，而且還有一股果香縈繞在其間，飲後回甘也非常的明顯。

這款酒入口後大家就被其香味所折服，朋友也介紹這款酒其實來歷不凡，採用的是貴州特有的紅纓子糯高粱，嚴格遵循醬香型白酒的12987工藝，新酒釀造就需要歷時一年，而最後還要歷經五年的陳放，然後再用十年老酒勾調後才會出廠。

這款酒的釀酒師範應華，曾經在茅台酒廠工作多年，而國康酒廠的技術總監就是范應華大師，這款酒就是傾心打造的一款美酒，也難怪大家喝過以後感覺有濃濃的「茅香味」。

朋友一共帶來了4瓶這國康1935，酒足飯飽以後還剩下半瓶，結果在座的一個朋友沒有經過主人的允許，直接把這半瓶酒就偷摸揣兜里帶走了，這可以說是讓人大跌眼鏡的掉價行為。

每次聚餐飲酒，請客的人都會多預備一些酒水，喝剩下的也可以帶走，但是如果準備不足很有可能會出糗。

而酒足飯飽以後，酒桌上剩下的"福底酒"，這個時候自然是誰請客，或者誰帶來的而支配，如果酒桌上的其他人不經允許給拿走，或者大家都已經酒足飯飽將要離開，而非要把剩下的這點酒喝完，那麼這樣的人真的會讓人特別看不起。

"江湖一杯酒，四海皆兄弟"，人到中年喝酒就是圖開心快樂，而且到了這個年紀也應該懂得人情世故，"福底酒"不是請客的人別亂喝，免得鬧笑話和讓人看不起，大家覺得呢？